Pâtisserie Française
Los Clasicos
Lintzer
Pastel de almendra, envinado con licor de frambuesa
relleno de frambuesa natural, betún de queso crema ó
crema de mantequilla.
Bananier
Pastel de plátano, relleno de fresa natural,
betún de queso crema o crema de
mantequilla.
Citron
Pastel de limón, un relleno de crema de
limón, otro de frambuesa natural, betún de
queso crema o crema de mantequilla.
Mango
Pastel de macadamia, relleno de mango
natural, betún de queso crema o
crema de mantequilla.
La Vanille
Pastel de vainilla relleno de crema
de mora azul (blueberrie), betún de queso crema o
crema de mantequilla.
Fromage
Pastel de queso natural o frutas:
guayaba, frambuesa, chocolate, cajeta
mango, kiwi, fresa.
Charlotte aux fruit rouge
Carlota de mousse de frutas rojas, pan de vainilla
ligeramente envinado y frutas rojas.
